JAKARTA (PNC) – Bingung mau bikin camilan apa? Coba bikin onion ring keju dengan lima langkah pembuatan sederhana. Kamu sudah bisa menyajikan onion ring yang renyah dan gurih dengan bahan bawang bombai, keju, bumbu, dan tepung untuk baluran.
Dikutip dari laman kompas.com, setelah digoreng, kamu dapat menyantap onion ring langsung dengan cocolan sambal kecap.
Resep onion ring keju
Bahan:
2 buah bawang bombai
1 batang keju, iris tipis 500 ml air
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Terigu secukupnya Telur secukupnya
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica
Tepung roti secukupnya
Bahan sambal kecap:
1 siung kecil bawang putih
3 buah cabai rawit merah Kecap manis secukupnya
Cara membuat onion ring keju
- Kupas bawang bombai. Potong-potong melingkar dengan jarak sekitar dua hingga tiga milimeter. Lepaskan satu per satu sehingga membentuk lingkaran.
- Haluskan bawang putih, merica, dan bawang merah. Siapkan mangkuk besar, masukkan bumbu, terigu, keju, dan telur. Tambahkan garam dan air, aduk merata.
- Tempatkan tepung panir di atas piring besar. Ambil bawang bombai yang sudah melingkar, masukkan ke dalam adonan, baluri dengan tepung panir.
- Goreng dengan minyak panas secukupnya sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Buat sambal kecap dengan mengulek bawang putih, cabai, dan garam secukupnya. Tambahkan kecap manis. Sajikan dengan onion ring.***
