JAKARTA (PNC) – Resep puding buah ini punya cita rasa segar untuk camilan penghilang dahaga tenggorokan.
Melansir kompas.com, kamu bisa membuatnya di rumah dengan mengikuti resep puding buah rumahan pakai bahan sederhana.
Resep puding buah rumahan
Bahan 150 gram gula pasir
6 butir telur
50 gram tepung maizena
300 ml susu cair
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
6 lembar roti tawar
200 gram buah sirsak, iris
1/2 buah nanas, iris
2 buah apel, iris
1 buah kelapa muda, serut memanjang
Siapkan loyang khusus yang tahan panas. Olesi dengan margarin, panaskan dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius.
Alasi dasar loyang dengan potongan roti tawar, sisihkan. Campur gula pasir dan telur, aduk hingga larut. Masukkan tepung maizena, susu, vanili bubuk, dan garam, aduk rata.
Tata buah sirsak, nanas, apel, dan kelapa muda dalam pinggan, tuangkan adonan telur. Panggang dalam oven selama 30 menit hingga matang dan padat. Dinginkan.
